Memilih supplier telur ayam yang tepat sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi para pelaku bisnis kuliner, perhotelan, hingga jaringan retail. Di tengah tingginya fluktuasi harga pasar dan risiko kontaminasi bahan pangan, Anda membutuhkan lebih dari sekadar penjual telur biasa. Anda memerlukan mitra rantai pasok yang mampu menjamin kesegaran, ketersediaan stok yang konsisten, serta standar keamanan pangan yang sudah teruji secara klinis.

Di PT Platinum Anugerah Sentosa, kami memahami betul betapa krusialnya sebutir telur bagi operasional bisnis Anda. Sebuah kue yang gagal mengembang sempurna, atau sajian hidangan hotel yang terganggu karena kualitas telur yang inkonsisten, tentu bisa merusak reputasi yang telah Anda bangun bertahun-tahun. Oleh karena itu, kami hadir dengan komitmen Sourcing Terjaga, Handling Tepat, dan Distribusi Cepat untuk memberikan ketenangan pikiran bagi seluruh mitra bisnis kami.

Melalui artikel ini, kami ingin berbagi sudut pandang industri, tips praktis procurement, hingga seluk-beluk pemeliharaan kualitas telur yang dapat membantu Anda menentukan langkah terbaik bagi bisnis Anda.

Apa Itu Supplier Telur Ayam dan Mengapa Perannya Sangat Krusial Bagi Bisnis Kuliner?

Supplier telur ayam adalah entitas profesional dalam rantai pasok pangan yang bertugas mengurasi, menyeleksi, menjaga kualitas, dan mendistribusikan telur dari peternakan ke pelaku bisnis seperti HORECA dan retail. Berbeda dari peternak atau reseller biasa, supplier profesional menerapkan standar kontrol kualitas ketat, uji laboratorium rutin, serta manajemen logistik terintegrasi agar produk tiba dalam kondisi segar dan aman.

Banyak orang menyamakan antara peternak, distributor, reseller, dan supplier telur. Padahal, peran masing-masing sangat berbeda dalam ekosistem industri poultry. Peternak berfokus pada budidaya ayam layer dan produksi hulu. Reseller umumnya hanya menjual kembali telur tanpa proses quality control (QC) yang terukur. Sementara itu, supplier profesional seperti kami di PT Platinum Anugerah Sentosa bertindak sebagai jembatan penjamin mutu. Kami melakukan pembersihan, peneropongan (candling), pemisahan grade, hingga pengelolaan risiko kontaminasi sebelum telur sampai di dapur Anda.

Beberapa tahun lalu, kami pernah mendampingi sebuah jaringan restoran yang mengeluhkan persentase telur pecah dan busuk mencapai 8% setiap kali pengiriman dari pemasok lama mereka. Ketika kami menelusuri rantai distribusinya, masalahnya sederhana tetapi fatal: tidak ada proses sortir candling dan armada pengirimannya dicampur dengan kargo berat tanpa perlindungan tray yang terstandar. Setelah beralih ke sistem penyortiran dan logistik kami, tingkat kerusakannya berhasil ditekan hingga di bawah 0.5%. Dari pengalaman itu, kami makin yakin bahwa peran supplier bukan sekadar memindahkan barang, melainkan menjaga kualitas produk secara menyeluruh.

Berdasarkan pengalaman kami mengelola rantai pasok telur, kami percaya bahwa indikator keberhasilan sebuah supplier tidak terletak pada seberapa murah harga yang ditawarkan di awal. Kunci utamanya adalah konsistensi grade dan kejujuran mutu. Supplier yang memotong standar sanitasi demi menekan harga hanya akan memindahkan beban risiko biologis dan kerugian finansial kepada pembeli di kemudian hari.

Key Takeaways

• Supplier profesional bertanggung jawab atas proses kurasi, grading, dan keamanan biologis telur, bukan sekadar distribusi.
• Pemilihan supplier berpengaruh langsung pada efisiensi biaya (wastage) dan reputasi kualitas kuliner Anda.
• Rantai pasok yang transparan meminimalkan kerugian akibat telur pecah, busuk, atau terkontaminasi.

Mengapa Standar Keamanan Pangan dan Bebas Salmonella Sangat Penting Dalam Memilih Supplier Telur Ayam?

Telur merupakan salah satu bahan pangan segar yang paling rentan terpapar kontaminasi bakteri Salmonella enteritidis dan residu antibiotik dari pakan unggas. Memilih supplier yang menggaransi produk bebas Salmonella dan bebas residu antibiotik sangat penting untuk melindungi kesehatan konsumen, memenuhi standar HACCP, dan menghindarkan bisnis Anda dari sanksi regulasi pangan.

Dalam dunia industri makanan, keamanan pangan (food safety) adalah harga mati. Bakteri Salmonella dapat masuk ke dalam telur melalui kerabang yang tercemar kotoran atau infeksi pada saluran reproduksi ayam. Jika telur yang terkontaminasi ini diolah menjadi hidangan setengah matang—seperti poached egg, mayonnaise segar, atau saus tiramisu—risiko keracunan makanan pada konsumen menjadi sangat tinggi. Selain itu, penggunaan antibiotik secara tidak teratur pada peternakan dapat meninggalkan residu kimia berbahaya yang memicu resistensi antibiotik pada manusia.

Berdasarkan standar kesehatan pangan internasional dari FAO dan USDA, serta regulasi nasional melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan BPOM terkait kriteria SNI 3926:2008 (Telur Ayam Konsumsi), telur segar yang aman harus memenuhi kriteria kerabang bersih, bebas mikroorganisme patogen seperti Salmonella spp., serta tidak mengandung residu antibiotik melebihi Batas Maksimum Residu (BMR).

Proses Jaminan Keamanan Pangan PT Platinum Anugerah Sentosa

1. Qualified Sourcing

Pemilihan unggas dan pakan berkualitas dengan standar biosekuriti untuk membantu memastikan produk bebas residu antibiotik.

2. Candling & Cleaning

Pembersihan fasilitas, proses candling, serta pemilahan
berdasarkan kualitas guna memastikan hanya telur yang memenuhi standar yang diproses lebih lanjut.

3. Uji Laboratorium Berkala

Pengujian laboratorium setiap 3 bulan untuk memastikan produk
bebas Salmonella dan residu antibiotik sebelum didistribusikan kepada pelanggan.

+

Untuk memastikan standar tersebut dipenuhi tanpa kompromi, di PT Platinum Anugerah Sentosa kami menerapkan sistem pengujian ketat. Telur kami telah diuji secara berkala dan terbukti bebas salmonella serta residu antibiotik. Setiap 3 bulan sekali, kami rutin melakukan pengujian sampel di laboratorium terakreditasi demi menjaga kepastian mutu bagi para mitra kami.

Key Takeaways

• Kontaminasi Salmonella pada telur dapat mengancam keselamatan konsumen dan reputasi brand kuliner.
• Residu antibiotik pada produk ternak merupakan ancaman kesehatan jangka panjang yang dilarang standar mutu nasional.
• Pengujian laboratorium berkala setiap 3 bulan adalah bentuk komitmen riil supplier dalam menjaga keamanan pangan hulu-hilir.

Bagaimana Cara Memilih Supplier Telur Ayam yang Tepat dan Menghindari Kesalahan Procurement?

Memilih supplier telur ayam yang tepat membutuhkan evaluasi mendalam terhadap 5 kriteria utama: kejelasan sistem sourcing, transparansi proses quality control, kelengkapan sertifikasi keamanan pangan, konsistensi armada pengiriman, dan fleksibilitas skema pemesanan. Kesalahan fatal procurement biasanya terjadi ketika tim pembeli hanya berfokus pada harga termurah tanpa memperhitungkan rasio penyusutan telur.

Banyak tim procurement tergiur oleh tawaran harga telur yang berada jauh di bawah rata-rata pasar. Namun, dalam jangka panjang, opsi murah tersebut sering kali memicu biaya tersembunyi (hidden costs). Telur yang tidak melalui penyortiran ketat biasanya memiliki kerabang tipis, rongga udara yang sudah membesar (tanda telur lama), hingga tingkat keretakan tinggi saat proses pengiriman.

Menurut pandangan profesional kami, kesalahan paling umum dalam bisnis kuliner adalah membandingkan harga telur per kilogram atau per peti secara mentah tanpa melihat nilai yield (hasil olahan bersih). Telur berukuran inkonsisten dengan albumen (putih telur) yang cair justru membuat efisiensi dapur memburuk. Kami menyarankan setiap pelaku usaha untuk selalu melakukan pengujian sampel organoleptik dan mengecek Haugh Unit (kesegaran putih telur) sebelum menandatangani kontrak pasokan jangka panjang.

Berikut adalah panduan ringkas saat mengevaluasi calon supplier telur ayam:

1. Cek Riwayat Sourcing: Pastikan supplier bekerja sama dengan peternakan yang menerapkan Good Agricultural Practices (GAP) dan biosekuriti ketat.
2. Verifikasi Proses Candling: Pastikan setiap butir telur melewati peneropongan sinar untuk mendeteksi retak rambut, bintik darah (blood spots), atau pembusukan dalam.
3. Tanyakan Jadwal Uji Lab: Minta dokumen atau kepastian bahwa telur diuji secara berkala terhadap cemaran mikrobiologi.
4. Tinjau Armada Logistik: Pastikan penanganan pengiriman menggunakan kargo khusus yang terlindung dari paparan panas terik matahari secara langsung.

Key Takeaways

• Jangan tergiur harga murah tanpa memperhitungkan tingkat kerusakan dan penyusutan bobot telur.
• Proses peneropongan (candling) wajib ada untuk memisahkan telur yang cacat internal.
• Lakukan evaluasi berkala terhadap integritas kerabang, kejernihan albumen, dan kesegaran kuning telur.

Bagaimana PT Platinum Anugerah Sentosa Menjaga Kesegaran Telur dari Hulu ke Hilir?

PT Platinum Anugerah Sentosa menerapkan sistem terpadu berstandar tinggi yang mencakup Qualified Sourcing, prosedur pembersihan dan penyortiran ketat (candling), uji laboratorium berkala setiap 3 bulan, serta pengiriman logistik yang mengutamakan kecepatan dan keamanan handling. Pendekatan dari hulu ke hilir ini menjamin bahwa telur tiba di tangan konsumen dalam kondisi optimal.

Di PT Platinum Anugerah Sentosa, kami menerapkan sistem terpadu, mulai dari sourcing unggas, pakan, perawatan, hingga distribusi. Kami percaya bahwa telur yang segar dan bermutu tinggi tidak lahir secara kebetulan, melainkan hasil dari perencanaan ekosistem rantai pasok yang matang dan disiplin.

Sistem Keamanan dan Kualitas Hulu ke Hilir PASANTOSA

Matriks Sistem Keamanan dan Kualitas Operasional

Tahapan Operasional	Standar Pelaksanaan & Jaminan Mutu
1. Qualified Sourcing	Sourcing unggas dan pakan pilihan, menjaga kesehatan ayam, serta memastikan bebas antibiotik dan patogen.
2. Pembersihan & Sanitasi	Pembersihan berkala area kandang dan fasilitas penanganan produksi sesuai standar higiene.
3. Candling & Quality Control	Pemeriksaan menggunakan metode candling untuk mendeteksi telur retak, bintik darah, maupun rongga udara yang terlalu besar.
4. Uji Laboratorium Berkala	Pengujian sampel di laboratorium terakreditasi setiap 3 bulan untuk memastikan produk bebas Salmonella dan residu antibiotik.
5. Handling & Distribusi Cepat	Pengemasan sesuai standar dan distribusi cepat guna menjaga kualitas serta kesegaran produk hingga diterima pelanggan.

Setiap kali tim kami melakukan kunjungan rutin ke fasilitas produksi dan area sorting, hal pertama yang kami tegaskan kepada seluruh staf adalah: “Satu butir telur retak yang lolos dari pengawasan candling hari ini bisa merusak kepuasan pelanggan mitra kita besok.” Sikap teliti inilah yang membuat tim kami rela menghabiskan waktu ekstra pada proses candling manual dan otomatis. Setiap butirnya telah kami kurasi dengan cermat dan ditangani secara tepat agar kualitasnya tetap prima hingga tiba di tangan Anda.

Sesuai panduan pengelolaan produk ternak dari Kementerian Pertanian RI, penanganan telur pasca-panen memerlukan kontrol suhu dan kelembapan yang terkendali. Peningkatan suhu penyimpanan di atas 25°C secara signifikan mempercepat penguapan cairan dalam telur melalui pori-pori kerabang, yang mengakibatkan pembesaran kantong udara dan penurunan Haugh Unit secara drastis.

Key Takeaways

• Qualified Sourcing menjamin kesehatan unggas dan kestabilan kualitas telur sejak dari kandang.
• Proses candling dan QC berlapis meminimalisasi risiko penerimaan telur rusak di lokasi mitra.
• Pengujian laboratorium teratur setiap 3 bulan menjamin kepatuhan terhadap standar keamanan pangan nasional.

Apa Saja Variasi Produk Telur Unggas yang Disediakan oleh Supplier Telur Ayam Profesional?

Jawaban Langsung: Supplier telur profesional menyediakan jangkauan produk unggas yang luas dan terstandarisasi untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional yang beragam. Pilihan produk meliputi telur ayam negeri (kuning & omega), telur ayam kampung organik, telur bebek mentah dan olahan, produk spesialis seperti manik bebek asin, hingga telur puyuh segar.

Di PT Platinum Anugerah Sentosa, kami menghadirkan variasi produk unggas yang dirancang khusus untuk memenuhi standar kuliner modern, baik untuk kebutuhan bahan baku restoran, katering, bakery, maupun pengisian rak retail.

Berikut adalah pilihan varian produk unggulan yang kami kurasi khusus untuk Anda:

1. Telur Ayam Negeri

Produk utama yang menjadi tulang punggung kebutuhan dapur HORECA dan konsumsi harian. Telur ayam Negeri kami dijamin bebas salmonella dan residu antibiotik.

• TELUR AYAM NEGERI KUNING (10 butir): Memiliki warna kuning telur yang cerah, kerabang tebal, dan kekentalan albumen yang baik. Sangat cocok untuk kebutuhan memasak umum, baking, dan konsumsi harian. Jika Anda membutuhkan pasokan dalam volume besar, Anda bisa bermitra dengan kami sebagai layanan Supplier Telur Ayam yang stabil.
• TELUR AYAM NEGERI OMEGA (10 butir): Diperkaya dengan kandungan Omega-3 hasil dari formulasi pakan unggas alami. Kuning telurnya berwarna oranye kemerahan yang pekat dengan struktur yang lebih kokoh. Produk ini menjadi pilihan ideal bagi segmen konsumen yang memprioritaskan kesehatan dan nutrisi tinggi, serta tergolong dalam kategori unggulan bagi yang mencari mitra Supplier Telur Premium.

2. Telur Ayam Kampung

Untuk hidangan tradisional, jamu, atau sajian khusus yang membutuhkan cita rasa otentik dan tekstur khas. Telur ayam kampung kami diproduksi secara organik, bebas salmonella, dan bebas residu antibiotik.

• Telur Ayam Kampung Kuning (6 / 10 / 15 butir): Berasal dari ayam kampung dengan pemeliharaan terukur, menghasilkan telur bermutu dengan kuning telur yang kaya nutrisi.
• Telur Ayam Kampung Merah Omega (6 / 10 / 15 butir): Varian super premium yang menggabungkan kebaikan telur ayam kampung alami dengan pengayaan nutrisi Omega-3. Sangat dicari oleh restoran berkonsep kesehatan dan minimarket modern. Layanan kami sebagai Supplier Telur Ayam Kampung siap memenuhi kebutuhan berkala Anda.

3. Telur Bebek & Produk Spesialis

Dapur profesional sering membutuhkan karakter telur bebek yang kaya gurih dan memiliki kandungan lemak lebih tinggi untuk adonan martabak, pembuatan kue kering, atau sajian kuliner khas.

• TELUR BEBEK MENTAH (4 butir): Telur bebek segar dengan ukuran terstandar dan kerabang bersih.
• TELUR BEBEK ASIN MENTAH ABU (4 butir): Diolah dengan balutan abu gosok dan garam tradisional, menghasilkan rasa asin yang meresap sempurna hingga ke dalam.
• TELUR BEBEK ASIN MENTAH (4 butir): Telur bebek asin siap olah yang sangat praktis untuk kebutuhan dapur katering.
• TELUR BEBEK PIDAN (4 butir): Telur pidan (telur hitam/thousand-year egg) dengan tekstur kenyal dan aroma otentik khas masakan oriental. Seluruh lini produk ini didukung oleh jaringan logistik kami sebagai Supplier Telur Bebek terpercaya.

4. Manik (Kuning Telur Bebek Asin)

Inovasi bahan baku bagi industri kuliner modern, bakery, dan saus salted egg.

• MANIK BEBEK ASIN MENTAH (15 butir): Produk praktis berupa kuning telur bebek yang sudah diasinkan dan diproses khusus, tinggal mengambil kuningnya saja tanpa perlu membuang putih telur secara terpisah. Pilihan paling efisien untuk pembuatan saus salted egg, pastry, dan kue bulan (mooncake). Dapatkan kemudahan pasokan ini melalui fasilitas Supplier Manik kami.

5. Telur Puyuh

• TELUR PUYUH MENTAH (20 / 25 / 30 butir): Telur puyuh pilihan dengan kerabang utuh dan ukuran seragam, cocok untuk hidangan sate, sup, dimsum, hingga variasi menu retail. Kami menyediakan pasokan berlanjut melalui skema Supplier Telur Puyuh.

Key Takeaways

• Variasi produk telur yang lengkap memudahkan tim procurement melakukan konsolidasi pembelian dari satu supplier terpercaya.
• Telur Omega dan Kampung Merah Omega menjawab kebutuhan pasar segmen premium dan konsumsi kesehatan.
• Produk inovatif seperti Manik Bebek Asin memberikan efisiensi operasional bagi produsen salted egg sauce dan industri bakery.

Faktor Apa Saja yang Memengaruhi Harga Telur Ayam dan Bagaimana Tips Membeli dalam Jumlah Besar?

Harga telur ayam dipengaruhi oleh fluktuasi harga pakan jagung/kedelai impor, musim produktivitas ayam layer, biaya logistik bahan bakar, serta lonjakan permintaan pada hari besar keagamaan. Untuk mendapatkan harga terbaik saat membeli dalam jumlah besar, Anda disarankan membuat kontrak pasokan jangka panjang, menentukan spesifikasi grade telur secara jelas, dan memilih supplier yang memiliki manajemen rantai pasok mandiri.

Fluktuasi harga telur merupakan dinamika bulanan yang dihadapi oleh seluruh pengusaha kuliner. Ketika harga pakan ternak melonjak atau permintaan pasar mendadak naik menjelang musim liburan, harga telur di tingkat pengecer bisa berubah sangat cepat. Tanpa skema kemitraan yang stabil, margin keuntungan bisnis Anda bisa tergerus secara mendadak.

Laporan analisis pasar dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) menunjukkan bahwa lebih dari 65% komponen biaya produksi telur ayam petelur ditentukan oleh pakan. Oleh sebab itu, efisiensi sourcing pakan dan manajemen kesehatan ternak di tingkat hulu memegang peranan kunci dalam mengontrol kestabilan harga telur di tingkat supplier.

Kami sering bertemu dengan pemilik usaha katering yang mengeluhkan fluktuasi harga telur saat mendapat kontrak acara besar. Ketika harga di pasar mendadak melonjak, biaya modal mereka membengkak secara tak terduga. Kami kemudian membantu mereka menyusun skema alokasi pasokan berkala dengan kepastian standar mutu. Hasilnya, mereka tidak perlu lagi pusing memikirkan spekulasi harga harian di pasar tradisional dan bisa fokus mengembangkan bisnis.

Berikut beberapa tips dari kami saat melakukan bulk procurement (pembelian grosir) telur ayam:

• Rencanakan Estimasi Kebutuhan Rutin: Buat proyeksi penggunaan bulanan agar supplier dapat mengalokasikan stok secara teratur dari fasilitas penampungan.
• Prioritaskan Kualitas Kerabang: Telur dengan kerabang tebal dan mulus memiliki daya tahan simpan yang jauh lebih lama dan tidak mudah retak saat ditumpuk di gudang.
• Perhatikan Kemasan (Packaging): Pastikan pengiriman menggunakan tray yang kokoh untuk meminimalkan gesekan antar-butir telur selama dalam perjalanan.
• Pilih Supplier Berfasilitas QC Mandiri: Supplier yang memiliki sistem candling dan pembersihan internal selalu memberikan persentase persetujuan mutu yang jauh lebih tinggi.

Key Takeaways

• Harga pakan unggas dan musim permintaan pasar adalah faktor utama pendorong fluktuasi harga telur.
• Kemitraan pasokan terencana membantu bisnis kuliner menjaga kestabilan HPP (Harga Pokok Penjualan).
• Kualitas kemasan dan ketebalan kerabang adalah investasi penting untuk mencegah kerugian akibat pecah kargo.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Berapa lama masa simpan telur ayam segar yang dipasok oleh PT Platinum Anugerah Sentosa?

Telur ayam segar kami dapat bertahan hingga 14–21 hari pada suhu ruang yang sejuk dan berventilasi baik, atau hingga 30–45 hari jika disimpan di dalam ruang pendingin (chiller) dengan suhu 4°C–7°C.

2. Apa bukti bahwa telur dari PT Platinum Anugerah Sentosa bebas dari Salmonella dan antibiotik?

Kami rutin melakukan uji laboratorium berkala setiap 3 bulan sekali di laboratorium terakreditasi untuk memastikan produk kami memenuhi standar bebas mikroba patogen Salmonella dan bebas residu antibiotik.

3. Apa itu proses candling yang dilakukan pada telur Anda?

Candling atau peneropongan adalah proses menyinari setiap butir telur dari bawah untuk melihat kondisi internalnya. Proses ini berguna untuk mendeteksi retak halus pada kerabang, bintik darah, atau kantong udara yang membesar sebelum dipasarkan.

4. Apakah PT Platinum Anugerah Sentosa melayani pengiriman grosir untuk HORECA dan retail?

Ya, kami melayani pasokan berskala sedang hingga besar untuk kebutuhan Hotel, Restoran, Katering (HORECA), toko bakery, hingga jaringan supermarket dan minimarket.

5. Mengapa kuning telur pada varian Telur Ayam Negeri Omega berwarna lebih pekat?

Warna kuning telur yang lebih pekat (oranye kemerahan) pada varian Omega dihasilkan dari formulasi pakan unggas yang diperkaya nutrisi beta-karoten alami dan kandungan asam lemak Omega-3.

6. Apa keunggulan produk Manik Bebek Asin dibanding telur bebek utuh?

Manik Bebek Asin adalah kuning telur bebek pilihan yang sudah diasinkan dan dipisahkan dari putihnya. Produk ini sangat efisien bagi produsen kue, bakery, atau saus salted egg karena tidak menyisakan limbah putih telur.

7. Bagaimana cara penanganan jika ada telur yang pecah saat pengiriman?

Kami memiliki standar penanganan logistik yang ketat dan prosedur garansi klaim produk retur sesuai dengan kesepakatan kemitraan jika terjadi ketidaksesuaian jumlah atau kondisi telur saat diterima.

8. Apakah telur perlu dicuci sebelum disimpan di dalam kulkas?

Secara umum, telur dari fasilitas kami telah melalui proses pembersihan terstandar. Tidak disarankan mencuci telur kembali dengan air mengalir jika ingin disimpan lama, karena air dapat merusak lapisan pelindung alami (cuticle) pada kerabang.

9. Bagaimana cara membedakan telur segar dan telur lama secara mandiri?

Telur segar akan tenggelam dalam posisi mendatar jika dimasukkan ke dalam air. Jika telur berdiri atau mengapung, artinya kantong udara di dalamnya sudah membesar dan menandakan telur tersebut sudah disimpan cukup lama.

10. Bagaimana cara mulai bermitra atau meminta penawaran harga dengan PT Platinum Anugerah Sentosa?

Anda dapat menghubungi tim layanan pelanggan kami untuk berkonsultasi mengenai kebutuhan volume, spesifikasi varian produk, serta jadwal pengiriman rutin yang sesuai dengan lokasi bisnis Anda.

Menjaga kualitas rasa, keamanan hidangan, dan efisiensi operasional bisnis Anda berawal dari pemilihan bahan baku segar yang teruji. Di PT Platinum Anugerah Sentosa, kami siap menjadi mitra terpercaya dalam menyediakan pasokan telur ayam dan produk unggas bermutu tinggi yang konsisten, higienis, dan aman dikonsumsi. Mari bangun kerja sama yang saling menguntungkan dan hadirkan kebaikan bahan pangan terbaik bagi seluruh pelanggan Anda.

PT Platinum Anugerah Sentosa adalah supplier telur ayam terpercaya yang menghadirkan telur segar, bebas salmonella, dan bebas residu antibiotik melalui uji laboratorium berkala tiap 3 bulan. Kami melayani kebutuhan HORECA dan retail dengan varian telur negeri, kampung, omega, bebek, hingga puyuh dengan komitmen Sourcing Terjaga, Handling Tepat, Distribusi Cepat.